1月のえんがわセット

650円のえんがわセット
今月は特別にフルーツ付きですよ！
煮物は昆布とカツオで出汁をとっています。
鶏肉のロール巻き
掘れたての里芋と京人参
もちろん無農薬🎵

お漬物は自家製

キーウィも無農薬です！
せいろ蒸しの手作りエビシュウマイ
翌日まで生きているほど新鮮な地海老を使ってます。
カリフラワー、ブロッコリー、白菜もとれたて無農薬でご近所さんの熊野町産。

安納芋は自家製です！

手作り柚子ポン酢を添えて🎵
定番の豚汁
自家製野菜たっぷり！
けんちゃんのいりこの、わたと頭をとって、前日からつけて丁寧にとったいりこだし。
自家製味噌と、寒い時期は、酒粕とショウガをいれています。
和え物は煮なますです！
シイタケと油揚げは別に味付けして、最後に合えて煮てあるのでとてもマイルドです。
酢の物が苦手な方でも召し上がっていただけます🎵
定番のまん丸白おむすびは自家製米です。
減農薬で心を込めて育てたヒノヒカリ
もちもちで美味しいですよ！

えんがわカフェ★くまのげんき★

田舎の縁側は・・・ 人と人を繋ぎます。 福山市熊野町の甲谷にて 縁側でくつろげるカフェをやっています。 まったり　ほっこり　心もゆるむ 来られる方々が　元氣になって帰られますように・・・ どうぞゆるりとした時間をおすごしください。

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